HUZAR - Przepyszne i zdrowe miody naturalne dla każdego!

Witajcie po długim weekendzie!

Nie wiem czy pamiętacie, ale jakiś czas temu organizowałam na swoim fanpage'u konkurs, w którym troje z Was mogło zdobyć smakowite miodki marki HUZAR. Tak się akurat składa, że sama również miałam przyjemność je poznać i wypróbować, dlatego też dzisiejszy wpis będzie dotyczył miodów i ich zastosowania w życiu codziennym. Zapraszam serdecznie do słodkiej i jakże aromatycznej lektury ;)

• Huzar to firma rodzinna, która zajmuje się produkcją miodu już od 20 lat. W jej ofercie można znaleźć zarówno miody polskie, jak i również pochodzące z innych krajów. Oprócz nich Huzar oferuje klientom także doskonałe w smaku miody pitne, oraz alternatywne syropy słodzące. Jakość produktów jest bardzo wysoka i podlega ona stałej kontroli.

Wśród bogatego asortymentu firmy są między innymi takie oto pyszności:

Miód Wrzosowy

 

Jest to miód o zabarwieniu jasnobrunatnym z odcieniem rubinowym, a po krystalizacji - pomarańczowym. Jego konsystencja jest gęsta, jakby galaretowata. Jeśli chodzi o smak, charakteryzuje się on delikatną ostrością i wyraźną nutką goryczki, jednak mimo wszystko jego słodycz przebija wszystko ;) Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych miodek mocno pachnie kwiatami wrzosu. Przyznam szczerze, że kosztowałam go po raz pierwszy w życiu i uważam, że jest rewelacyjny. Nigdy nie byłam jakąś wielką fanką miodu, ale od jakiegoś czasu dodaję go do marynat, mięs i ciast, a zimą słodzę nim herbatę. Wszystko przez to, że ma on super właściwości i jest zdrowy. Na blogu firmy Huzar wyczytałam, że miód wrzosowy (podobnie jak większość miodów) jest bardzo skuteczny w przypadku chorób gardła i zapalenia błony śluzowej, ale także zwiększa odporność organizmu na tego typu dolegliwości. Osobiście dosyć często miewam z tym problemy, więc na pewno będę korzystać z jego dobrodziejstw ;)

Miód Migdałowy

 

Miód ten pozyskiwany jest z kwiatów drzewa migdałowego. W jego smaku można wyczuć delikatną nutkę migdału, jednak nie jest ona zbyt wyraźna. Ten rodzaj miodu ma dobry wpływ na układ krążenia, obniża ciśnienie. Warto go dodawać także do domowych maseczek, ponieważ pozytywnie wpływa na cerę, włosy i paznokcie. Oczywiście podobnie jak poprzednicy świetnie sprawdza się jako słodki dodatek do wielu potraw i stanowi naturalny słodzik.

Miód Pomarańczowy

Kolejna propozycja to słomiano żółty, łagodny miód o smaku i zapachu kwiatu pomarańczy. Z racji swoich właściwości idealnie nadaje się do deserów i ciast. Mąż również poleca go jako smakowity dodatek do grzanego piwa (szczególnie zimą). Co więcej miód ten ma działanie relaksujące i rozluźniające, a tym samym łagodzi migreny. 

Na trudności z zasypianiem będzie w sam raz! :)

Miód Lipowy

Pszczeli nektarowy

Kolejny i dobrze mi znany produkt marki HUZAR to miód lipowy o bardzo jasnej, bursztynowej barwie. Cechuje go intensywny zapach i lekko piekący smak. Mimo wszystko jest on bardzo smaczny i nadaje się zarówno do słodzenia napajów, jak i również jako dodatek do potraw. Ma jednak dość szybki proces krystalizacji (w temp. pokojowej ok.20 stopni trwa ona kilka tygodni), także warto się spieszyć z jego konsumpcją. Podobnie jak inne miody, tak i ten posiada właściwości lecznicze. Jest doskonały na przeziębienia, kaszel, choroby górnych dróg oddechowych. Ma także działanie wykrztuśne. Zimą sprawdzi się świetnie.

 

Miód Akacjowy

Miód Rumuński

 

Jest to miód o słomkowej barwie. Ma łagodny smak i przyjemny zapach kwiatu akcji. Zawiera w swym składzie bardzo dużo Fruktozy spowalniającej proces krystalizacji, dlatego na długo pozostaje w stanie płynnym. Jego właściwości lecznicze to usprawnie pracy jelit i wątroby, przyspieszanie usuwania toksyn. Poleca się go również osobom z cukrzycą. Jest to jeden z najpopularniejszych i ogólnodostępnych miodów na polskim rynku.

Miód Wielokwiatowy

Kremowany pszczeli nektarowy

Mój faworyt z całej grupki testowanych miodów to kremowany miód wielokwiatowy o gładkiej, mętnej postaci. Jest bardzo smaczny i można nim bez problemu smarować pieczywo. Dodam też, że jego konsystencja na długo pozostaje bez zmian, więc nie trzeba się spieszyć z opróżnianiem słoika ;) Ten miodek mogła bym jeść łyżkami. Jest boski! ;)
 

• Proces „kremowania” czyli intensywnego mieszania miodu podczas krystalizacji. 

Miód pitny - Trójniak Huzarski

 

Na sam koniec zostawiłam coś dla koneserów alkoholu. Jest to miód pitny TRÓJNIAK. Powstał on poprzez fermentację alkoholową brzeczki miodowej (roztworu miodowego z dodatkiem ziół i przypraw). Miody pitne dzielone są przez wzgląd na ich stopień rozcieńczenia wodą. Rozróżniamy półtoraki, dwójniaki, trójniaki i czwórniaki z czego najmocniejsze (rozcieńczone w najniższym poziomie) są półtoraki.

Miód, który miałam okazję kosztować miał 13 procent - jest to najbardziej odpowiednia jak dla mnie moc, ponieważ taki trunek pijemy dla smaku i poprawienia nastroju, a nie w celu upicia się. Trójniak w tej kwestii spisuje się świetnie. Jest słodki (ale nie do przesady) i ma miodowy posmak. Nie wiem czemu, ale bardzo kojarzy mi sie z dobrym, domowym winkiem, dlatego na pewno rozejrzę się za nim w sklepach ;) Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności.

Zaprezentowane przeze mnie produkty marki HUZAR są bardzo zdrowe i nieprawdopodobnie pyszne. Oferta stale poszerza się o coraz to nowsze propozycje, dlatego warto ją bacznie obserwować. Sama miałam okazję przekonać się, że miód może smakować na różne sposoby. Wszystko jest zależne od jego pochodzenia i tego, jak potem zostanie potraktowany. Dzięki różnorodności produktów HUZAR każdy fan miodowych wytworów znajdzie tutaj coś adekwatnego do własnych potrzeb, upodobań i dolegliwości. Tego możecie być pewni ;)

miody-huzar.pl